ВОК

Для каждой культуры характерна своя кухонная утварь: в Узбекистане это традиционный чугунный казан, в Марокко – таджин, в Испании – широкая сковорода паэлла, в Италии – нож для пиццы. А в народной кухне Китая наибольшее распространение получила полусферическая сковорода с округлым дном – вок. Благодаря большой площади элемента посуды, высокой теплоемкости материалов изготовления и отсутствию характерного дна, wok позволяет проводить термообработку продуктов особым образом. Еда в воке готовится послойно, обрабатываясь совершенно по-разному, в зависимости от условий. Например, именно в этой посуде удобнее всего пассеровать мелко нарезанные овощи, мгновенно обжаривать до золотистой корочки тонкие ломтики мяса, доводить корнеплоды, порезанные соломкой, до полной готовности, сохраняя их хрустящую текстуру.

Универсальность древней утвари привела к тому, что сейчас не только на каждой второй кухне можно найти качественный вок, но и популярность блюд, приготовленных с его помощью, велика во всех странах мира. Кстати, их так и называют – вок-блюда. Большинство служб доставки давно решили воспользоваться народной любовью к этой категории кулинарных изысков, и организовали доставку вкусной пикантной еды в картонных китайских коробочках в широком ассортименте. У нас тоже действует доставка пирогов и вок-меню на дом. У нас вы сможете купить вкуснейшие блюда не только китайской, но и японской, итальянской и американской кухни быстро, просто и недорого в городе Набережные Челны!

Глаза разбегаются

Сайт службы доставки Макароллыч готов порадовать потенциальных покупателей огромным ассортиментом вок-блюд на самый разный мотив. Наш интернет-магазин долгое время специализировался только на стандартных категориях еды с доставкой – пицце, роллах и суши. Но благодаря нахождению поставщиков свежих овощей, мяса и различных типов лапши, сейчас мы занимаемся приготовлением и доставкой вкусных блюд китайской кухни.

Для того, чтобы заказать wok-блюдо, вам стоит для начала ознакомиться с выбором вкусовых сочетаний. Грубо говоря, любое произведение китайского кулинарного искусства этой категории состоит из четырех компонентов:

• Углеводного сытного гарнира. Чаще всего, это рис или лапша. Но не спешите разочаровываться – китайские рецептуры позволяют приготовить бесподобно вкусные вещи из самых простых ингредиентов. К тому же, лапша используется не привычная европейскому человеку, а особенная. С итальянской пастой и российскими макаронами эти изделия имеют столько же общего, сколько и с пельменями. Чаще всего, в Китае используется стеклянная рисовая, гречневая и яичная лапша, а также – лапша-удон. Да и рис у китайцев совсем не простой. Поверьте – вкус каждого из макаронных изделий совершенно не похож на предыдущий. Однако, лучше убедиться в этом самостоятельно – заказать wok с доставкой в службе Макароллыч. Тем более, что это совсем недорого;
• Слегка припущенные свежие овощи. Естественно, в горячем блюде все ингредиенты проходят термическую обработку. Но в отношении овощей применяется интересная методика: их быстро интенсивно обжаривают в большом количестве густого соуса, благодаря чему они полностью приготавливаются, но соблюдается идеальный баланс между мягкостью и хрусткостью соломки;
• Дополнительные «балластные» элементы. Это белковые продукты, которые создают основной оттенок вкуса и насыщают едока. В вок-блюдах может быть мясо, грибы, яйца, сыр тофу или морепродукты;
• Пикантный соус. О разнообразии заправок Китая ходят легенды. В оригинальных рецептах не только применяется большое количество соусов одновременно, но и подается каждое блюдо с дополнительной пиалой какой-нибудь пряной жидкости. Это безумно вкусно – поверьте нам.

В нашей службе доставки, в городе Набережные Челны, вы сможете заказать закуски на любой вкус. Не любите острое? Закажите гречневую лапшу с курицей. Ищете поострее? Тогда ваш идеал – стеклянная лапша с морепродуктами. Экспериментируйте, пробуйте, достигайте новых горизонтов в кулинарии и будьте счастливы! А Макароллыч вам в этом поможет! Вам нужно лишь оформить заказ на сайте.